蒸し羊羹(無花果/赤ワイン)- Yōkan (Fig/Red Wine)
蒸し羊羹(無花果/赤ワイン)- Yōkan (Fig/Red Wine)
〜赤ワインとスパイスが薫る無花果の羊羹〜
赤ワインとシナモン等のスパイスで
じっくり煮込んだ無花果のコンポートを
丸ごと使用し、赤ワインを練り込んだ
自家製のあんこと共に蒸しあげました。
そのむっちりとした食感と、洋×和の
新しい味わいをお楽しみください。
【原材料】小豆、砂糖、いちじく、赤ワイン、シナモン、クローブ、ナツメグ、キャロブ
【日持ち】冷蔵 10日・冷凍 1ヶ月(ラップに包んで保存されることをおすすめします)
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~ Fig Yokan with Fragrant Red Wine and Spices ~
We have created a unique Yōkan using whole figs slowly simmered in red wine and spices such as cinnamon. The figs are combined with homemade bean paste infused with red wine and steamed together.
Enjoy the chewy texture and novel fusion of Western and Japanese flavors.
【Ingredients】Azuki beans, sugar, figs, red wine, cinnamon, cloves, nutmeg, ginger, carob
【Storage Instructions】To maintain freshness keep refrigerated (shelf life: 10days), Suitable for freezing (shelf life: 1 mo) *We recommend wrapping in plastic wrap for storage.